Fabriqué au cœur des montagnes de Savoie et Haute-Savoie, le Moelleux du Revard est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru entier. Il se distingue par sa texture fondante et son goût typé aux notes légèrement boisées, apportées par sa sangle d’épicéa. Son affinage de sept semaines révèle toute la richesse aromatique d’un savoir-faire fromager d’exception.

Issu de vaches de races locales, nourries exclusivement d’herbe et de foin, ce fromage est élaboré selon une méthode traditionnelle rigoureuse. Derrière sa croûte orangée se cache une pâte onctueuse qui ravira les amateurs de fromages de caractère. Une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques du terroir savoyard.

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