Dégustez le Roquefort AOP "LA PETITE CAVE" et découvrez sa pâte ivoire, onctueuse et généreusement persillée qui incarne l’invitation à la dégustation de ses notes beurrées, généreuses et typées sans être corsées. 
En bouche, elle révélera toute sa souplesse et offrira un plaisir raffiné à vos papilles.
L’histoire de la Maison Gabriel Coulet remonte au XIXe siècle. Guillaume Coulet, roulier de métier, entreprend de creuser une cave à vin sous sa demeure familiale à Roquefort-sur-Soulzon et l’aventure commence…
La Maison Gabriel Coulet, ce sont avant tout des femmes et des hommes, un savoir-faire familial, fortement ancrés dans un territoire rural et à l’identité affirmée.

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