Le Palet Frais est un fromage de chèvre au lait cru, originaire des Deux-Sèvres (Département 79, France).
Ce fromage à pâte lactique se distingue par sa pâte lisse et blanche, offrant un goût léger et fondant en bouche.

Ses arômes lactiques et son agréable fraîcheur en font une véritable délicatesse.

La fromagerie Blanc collabore avec 8 producteurs locaux pour créer ce délicieux fromage de chèvre du pays de Gatine.
Grâce à cette étroite coopération, Le Palet Frais incarne parfaitement le savoir-faire artisanal et les saveurs authentiques de cette région.

https://www.gratiot-grossiste.fr/  ;