Ce fromage au lait cru est issu d’un troupeau 100% Montbéliardes, nourri exclusivement de foin. Affiné au ratafia de Champagne, "Le Chouchou Champenois" se distingue par son goût incomparable. Pendant son affinage, il est soigneusement frotté à la main avec du ratafia de Champagne, développant ainsi des arômes subtils et une saveur distinctive.

Avec sa taille idéale, "Le Chouchou Champenois" trouve facilement sa place sur tous les plateaux de fromages, apportant une touche de raffinement à chaque dégustation. Laissez-vous séduire par son goût délicat de crème et de lait, témoignant de la qualité de sa fabrication.

La fromagerie Remillet est fière de respecter son territoire en alliant tradition et savoir-faire. "Le Chouchou Champenois", le fromage au lait cru enrichi par le ratafia de Champagne, incarne l’excellence et l’authenticité de la région.

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